La Gelateria il Melograno associata in collaborazione al Consorzio del Cedro di Calabria, ha partecipato: il giorno 30 settembre 2015, nell'ambito dello spazio espositivo messo a disposizione dal Corriere della Sera e in seguito nel padiglione ITALY.
Durante l'evento ha proposto:
- un primo momento legato alla manifestazione culturale della Festa delle Capanne, ha preparato dei semifreddi a base di cedro in monoporzione, si tratta di proposte inserite già da tempo nel ricettario dello stesso consorzio. (granita, sorbetto e mousse e yogurt al cedro)
- un secondo momento, nell'ambito di degustazioni di piatti al cedro, ha proposto un digestivo e un dessert, inoltre come novità è stata preparata una mousse all'olio di oliva aromatizzata al cedro.